酥糖饼的家常做法

酥糖饼的家常做法如下：

食材：芝麻、白糖、花生碎、面粉、温水、食用油

步骤如下：

1. 将白糖和少量的油混合，搓成白糖粒。

2. 案板上撒些面粉，把饧好的面团取出来，擀成长条，擀薄一些。

3. 把白糖粒放在面片上，再放上一些花生碎(没有也可以不放)。

4. 慢慢卷起，把边捏紧，防止糖漏出来。

5. 切成大小相同的剂子，剂子大小看个人喜好。

6. 放在芝麻中打滚，让小饼的表面都裹上芝麻。

7. 锅中倒适量的油，待油温七成热时放入裹好芝麻的小饼。

8. 小火慢煎，翻转小饼，待两面都煎成金黄色即可出锅。

完成以上步骤后，酥糖饼就做好了。

温馨提示：

1. 煎饼的过程中不要着急，需要慢慢煎至两面金黄，火候不能太大，否则容易煎糊。

2. 吃不完的酥糖饼可以密封好放冰箱冷藏保存，吃的时候再拿出来。

请注意，面粉的用量可以根据口味适当调整，过多会导致煎好的饼比较厚，不易熟透。

酥糖饼的家常做法如下：

食材：花生米、芝麻、白糖、食用油、面粉适量。

注意事项：

1. 花生米和芝麻需要小火炸制，这样既可以去掉它们的涩味，同时还可以增加饼的香气。

2. 糖和花生芝麻的比例要掌握好，多或少都会影响饼的口感。

3. 烙制的时候，用小火并随时观察饼的底部情况，避免烙糊。

具体步骤：

1. 将花生米、芝麻炒香，凉凉搓掉皮，加适量白糖拌匀，做成馅料待用。

2. 面粉和成面团，分成大小均匀的面团，擀成薄片，包入馅料，封口捏紧成饼状。

3. 锅内放少量油，待油热后将饼放入锅中烙制，中途翻面，直至饼鼓起。

4. 切成小块即可食用，也可蘸水吃，增加饼的风味。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

酥糖饼的家常做法的相关信息如下：

1. 食材：面粉、食用油、温水、白糖、芝麻。

2. 做法：先准备适量的面粉，并把面粉里面分次放温水里面烫面，边倒水的时候边用筷子搅拌，直至面粉搅拌成絮状，并和成面团，盖上保鲜膜，醒面片刻；准备白糖和食用油，并把食用油倒在碗里面，再放入白糖，搅拌均匀，制成油糖馅料；把面团里面分出若干个小剂子，并把小剂子揉圆，按扁，包入油糖馅料，封口捏紧；电饼铛预热后抹一层油，把酥糖饼放入锅中，烙至两面金黄，酥脆即可。

以上信息仅供参考，如果您还有疑问，建议咨询专业人士。制作酥糖饼时，注意安全，按照步骤操作。