小点心的家常做法

小点心有很多种，这里为您提供一种常见的小点心的家常做法：

食材：切片面包、鸡蛋、牛奶、火腿、芝士、油、沙拉酱

步骤：

1. 准备好切片面包，火腿，芝士，鸡蛋和牛奶。

2. 将鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀。火腿切成小丁，芝士也切成小丁。

3. 面包在牛奶鸡蛋液里浸泡一下，然后放在一旁备用。

4. 在面包上放上火腿和芝士，用刀将面包的四个角切掉，方便大家食用。

5. 放入预热好的烤箱中，以180度烤10分钟即可。

6. 出炉后，挤上适量的沙拉酱，美味的小点心就做好了。

可以根据个人口味调整食材用量以及烤制时间。另外，也可以选择其他小点心的制作方法，比如炸鸡柳、葱油饼、煎鸡蛋等。

小点心的家常做法可以根据食材和口味的不同而变化，以下提供三种小点心的家常做法注意事项：

1. 自制卡通煎饼果子：首先将面糊调好，注意面糊的稀稠程度要适中，太稀或太稠都不行。在平底锅上刷一层油，调成中小火，舀一勺面糊放入锅中，用刮板摊成薄饼。打两个鸡蛋液在饼上，继续煎至微黄后翻面。最后在饼上放上生菜、火腿肠、煎好的鸡蛋、酱料等，用铲子轻轻卷起即可。

2. 南瓜糯米球：首先将糯米粉和成面团，放置一会，再揉光滑。分成大小相等的小面团，搓圆后，用手掌搓成小球。将南瓜搓成小球放入糯米球中间，慢慢收口即可。用中小火煮开锅后，放入糯米球，边煮边轻轻推动，以防粘锅。

3. 香甜烤饼：面粉用温水和好，揉成光滑面团。盖上湿布松弛20分钟。取出擀成薄片，用饼干模具刻出形状。烤箱预热180度后，将饼干放入烤盘内。表面刷上蛋液，放入烤箱中层烤15分钟左右即可。

以上做法注意事项中，需要注意的面粉用量根据人数来定，另外在制作过程中要保持清洁，避免污染。同时，在食用时也要注意适量食用，避免过量导致消化不良等问题。对于烤箱的火候和时间，需要根据自家烤箱的实际情况进行调整。

小点心的家常做法有很多种，以下提供几种做法：

1. 豆沙小点心

食材：糯米粉250克、豆沙馅适量、温水170克、糖20克、玉米油或色拉油适量。把所有材料混合在一起，揉成柔软的面团，静置15分钟。把面团分成5克一个，豆沙馅也分成5克一份。取一份面团中间放一份豆沙馅，包好揉圆。在模具里刷一层油，把小球样的点心放进去，用勺子轻轻压扁，也可以用擀面杖擀薄。蒸锅做水，把生坯放入蒸锅，大火蒸10分钟左右即可。

2. 奶香小点心

食材包括低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、细砂糖、鸡蛋、黄油（熟）、干麦片或奶粉（防粘）。将蛋白和蛋黄分开。蛋白中加入砂糖，打至干性发泡。加入玉米淀粉和奶粉，翻拌均匀。模具内部涂油，撒上麦片或奶粉防止粘。将蛋白霜倒入模具，挤出形状。放入预热好的烤箱中层，150度30分钟左右。烤好后放凉脱模。

3. 香甜小饼干

食材包括低筋面粉、黄油、白糖、鸡蛋等。将黄油软化后加入白砂糖和盐并打发。分次加入全蛋液并打发。倒入过筛的低筋面粉并搅拌均匀。用勺子将面糊舀入烤盘，预热烤箱180度，放入烤箱烤15分钟左右即可。

以上是小点心的家常做法及所需材料，可以根据个人口味和需求进行调整。