酸奶饼的家常做法

酸奶饼的家常做法如下：

食材：低筋面粉150克、酸奶350克、鸡蛋3个、细砂糖30克、玉米油或黄油适量。

步骤：

1. 准备好所有材料。

2. 把酸奶和鸡蛋倒在一起，搅拌均匀。

3. 把低筋面粉过筛加入到酸奶鸡蛋液里。

4. 搅拌均匀至无颗粒粘稠状。

5. 加入玉米油或者黄油，继续拌匀。

6. 把面糊装入裱花袋或者保鲜袋里。

7. 在平底锅或者电饼铛里刷一层薄油，把面糊挤入锅中，摊成小圆饼。

8. 煎至一面定型后翻面煎至两面金黄即可出锅。

注意事项：每个饼之间要有间隔，避免煎一起影响口感。煎好的酸奶饼可以直接吃，也可以撒上点糖粉或者蜂蜜吃。

以上步骤仅供参考，可根据口味和需求调整做法。

酸奶饼是一款美味的小吃，下面是家常做法：

食材：低筋面粉150克、原味酸奶200克、鸡蛋3个、细砂糖30克、玉米油（或黄油）30克。

步骤：

1. 准备好所有食材。

2. 把酸奶、鸡蛋、玉米油（或黄油）、细砂糖全部放入容器中。

3. 用打蛋器搅拌均匀。

4. 筛入低筋面粉。

5. 搅拌成顺滑的酸奶面糊。

6. 取一勺面糊，放入预热好的烤箱中，上下火120度，烤25分钟。

注意事项：

1. 烤箱温度和时间仅作参考，请根据实际情况调整。

2. 面糊的稠度可以稍稍稀一点，方便摊成饼。

3. 摊面糊之前烤箱预热是必须的，这样摊入饼皮后，面糊会很快定型。

4. 刚出炉的酸奶饼很软，放凉后口感会变得比较有韧性。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

以下是酸奶饼的家常做法的相关信息：

1. 准备材料：制作酸奶饼需要用到面粉、纯牛奶、发酵粉、酸奶、鸡蛋和白糖。

2. 制作过程：将酸奶、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀，倒入面粉中搅拌均匀，再加入发酵粉搅拌均匀。将面糊揉成小面团后搓成小圆饼，放入预热好的烤箱中烤至金黄即可。

3. 注意事项：不要一次性加入太多的酸奶，否则会导致面糊太稀无法成型；烤制的时间和温度也要根据实际情况进行调节，以烤制至金黄酥脆为佳。

按照以上步骤操作，就可以做出美味的酸奶饼了。