家常冰棍做法大全

家常冰棍做法有多种,以下提供两种制作方法:
1. 制作酸奶冰棍:将酸奶、纯牛奶、白糖混合后搅拌均匀,倒入冰棍模具中。将模具放入冰箱中,冷冻4小时以上,即可得到酸奶冰棍。
2. 制作西瓜汁冰棍:将西瓜榨汁,加入白砂糖,用滤网滤去残渣。将冰棍模具用沸水烫过,以便脱模。将西瓜汁倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻4小时以上,即可得到西瓜汁冰棍。
除了上述方法,还可以尝试自制果酱冰棍:将新鲜水果打成酱,倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻。吃的时候要等冰完全融化,可以用勺子挖着吃。
需要注意,不同口味和原料的冰棍制作时间不同,需要耐心等待冰完全融化。此外,模具最好选择无毒的塑料模具,以免对健康造成影响。
制作家常冰棍需要注意以下几点:
1. 制作冰棍的模具选择:可以选择一次性的冰棍模具,方便快捷。
2. 冰棍棍子的选择:木棒可以起到支撑作用,防止冰棍粘在模具里拿不出来。
3. 食材选择:冰棍的主要成分可以为果汁、牛奶、糖等,这些食材都应该是比较安全的,不会对人体产生太大的危害。
4. 制作过程:冰棍不能煮,需要用果汁和牛奶混合,加入糖搅拌融化后放入冰箱冷冻。
5. 制作数量:由于冰棍需要冷冻,制作时应该根据食用人数适当增加数量,避免浪费。
6. 卫生问题:在制作和取出冰棍时要注意卫生,防止交叉污染。
7. 冰棍脱模:在将冰棍从模具中取出时,可以稍微倾斜模具,用木棒轻轻敲打模具边缘,冰棍就会很容易地脱落出来。
此外,制作过程中要注意安全,避免烫伤和冻伤等意外发生。同时,对于有糖尿病的人,需要谨慎选择食材,避免摄入过多的糖分。
家常冰棍做法大全的相关信息如下:
1. 芒果冰棍。将冰棍模具用沸水烫过,给每个模具内放入一片新鲜芒果片,然后倒入冰淇淋糊,放入冰箱冷冻室冷冻4小时即可。
2. 西瓜冰棍。将西瓜瓤取出,过滤出西瓜汁,加入少许白糖,在西瓜汁里加入玉米淀粉,搅拌均匀后倒入锅中,煮至粘稠即可出锅,倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。
3. 哈密瓜冰棍。将哈密瓜切成小丁,加水放入料理机中打成汁倒入锅中,加入适量白糖和玉米淀粉,煮成粘稠状即可出锅倒入模具中,晾凉后送入冰箱冷冻室冷冻即可。
4. 草莓冰棍。将草莓放入果汁机中榨汁,加入适量白糖和酸奶搅拌均匀,倒入冰棍模具中,盖上盖子放入冰箱冷冻四小时即可。
5. 巧克力冰棍。将巧克力、黄油、炼乳、可可粉倒入锅中,加热搅拌融化后倒入模具中,晾凉后送入冰箱冷冻室冷冻即可。
6. 牛奶冰棍。将牛奶倒入锅中加热至微开,倒入适量白砂糖搅拌均匀晾凉后,过滤掉不溶性物质,倒入模具中送入冰箱冷冻室冷冻即可。
除了以上几种家常冰棍做法,还有西瓜冰棍、芒果布丁冰棍、椰果冰棍等多种口味和口感的冰棍做法。可以根据自己的喜好选择合适的口味和口感。同时需要注意,在制作过程中要保证食材的新鲜和卫生,以免影响口感和健康。
- 上一篇: 家常便饭做法大全
- 下一篇: 很抱歉没有了