家常肉汤面的做法

家常肉汤面的做法如下：

原料：

面条、猪骨浓汤宝、肉丝、小白菜。

步骤：

1. 小白菜切段，肉丝加盐、淀粉腌制。

2. 锅中加水，放入面条煮熟。

3. 锅中加水烧开，放入面条，加入浓汤宝煮制。

4. 放入肉丝、小白菜，煮制浓汤宝用筷子搅拌均匀。

5. 盛碗，淋上香油，开吃。

可根据个人口味和需求调整做法。

家常肉汤面的做法如下：

食材：面条、肉汤、瘦肉、青菜、葱、姜、蒜、酱油、胡椒粉、盐。

步骤：

1. 将瘦肉洗净切丝，用少量盐和胡椒粉腌制一下，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。

2. 将锅中倒入适量清水烧开，放入面条，煮熟后捞出备用。

3. 锅中倒入适量油烧热，加入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉丝，翻炒至肉丝变色。

4. 加入肉汤，煮沸后加入适量酱油和胡椒粉调味，煮至汤汁浓稠。

5. 将炒好的肉丝浇在面上，加入青菜段，再煮一会儿确保青菜变软。

6. 盛出肉汤面，撒上葱花即可食用。

注意事项：

1. 面条煮熟后一定要捞出沥干水分，以免煮烂。

2. 肉丝要切得细一些，炒至变色后再烹饪。

3. 肉汤的量要根据自己的口味来调整，不宜过咸或过淡。

4. 青菜要先用沸水焯一下，可以保持鲜绿色，口感也会更脆。

5. 煮面时不要加太多水，以免影响面条的口感。

6. 炒肉时油要适量，不宜过少以免粘锅，过多则容易导致面变得油腻。

总之，家常肉汤面是一道简单易做，味道鲜美的面食，按照上述步骤操作并注意细节，就可以做出美味的肉汤面了。

以下是家常肉汤面的做法相关信息：

材料：面条、肉汤、猪肉、小白菜、姜、大葱、大蒜、酱油、料酒、盐、香油等。

1. 先将小白菜在热水中焯一下，沥干水分。

2. 将猪肉切成细丝，用料酒和酱油腌制10分钟。

3. 在锅中倒入适量的肉汤，加入酱油、盐和蒜泥，烧开后放入面条。

4. 面条煮到七分熟时，捞出放入碗中，将小白菜放在面上。

5. 继续加热肉汤，用料酒、盐和姜末调味，煮开后盛入碗中。

6. 最后可根据个人口味加入少许香油。

这样，一碗家常肉汤面就做好了。可以根据个人喜好加入胡椒粉等调料。