培根披萨的家常做法

以下是培根披萨的家常做法：

材料：

- 面团：高筋面粉150克、温水85克、干酵母2克、糖1小勺、盐1/4小勺、橄榄油5克

- 配料：培根、洋葱、彩椒、马苏里拉芝士、番茄酱

步骤：

1. 温水溶解酵母，将面粉、糖、盐和橄榄油混合后，加入酵母水，揉成面团。

2. 面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至2倍大。

3. 培根切片，洋葱和彩椒切丝。

4. 锅中放少许油，将培根煎熟。

5. 烤箱预热200度。

6. 面团擀成圆形，放入披萨盘，用大拇指按压边缘，使面饼贴着烤盘。

7. 在面饼上涂上番茄酱。

8. 撒上适量马苏里拉芝士和培根。

9. 放上洋葱丝和彩椒丝。

10. 再撒上一些马苏里拉芝士。

11. 放入烤箱中，烤15-20分钟。

12. 取出披萨，放凉一些就可以切块吃了。

注意事项：

1. 面团要充分发酵，否则烤出来的披萨底部会硬。

2. 烤箱温度和时间要根据实际情况进行调整，以烤至表面金黄，出现烘焙孔为准。

3. 可以根据个人口味调整配料，比如增加香肠、蘑菇等。

培根披萨的家常做法步骤如下：

1. 准备好食材：面粉、披萨酱、培根、马苏里拉奶酪、洋葱、彩椒。

2. 把洋葱切成丝，彩椒切成圈，培根切成小片状。

3. 将面粉揉成面团，盖上湿布放置一旁发酵。

4. 锅中放入适量油，小火煎熟培根片。

5. 把洋葱丝和彩椒圈拌入面团中。

6. 面团擀薄，抹上一层披萨酱。

7. 撒上奶酪。

8. 摆上煎好的培根，对折几下，让培根分布均匀。

9. 再撒上奶酪。

10. 放入烤箱，200度，烤约20分钟左右。

11. 取出披萨，翻面再烤5分钟即可。

注意事项：

面团要揉得稍微软一些，这样口感比较好。

烤箱温度和时间仅供参考，需根据自家烤箱的实际情况进行调整。

食材的用量仅供参考，可以根据自己的口味进行调整。

希望以上信息能帮助您做出美味的培根披萨。

以下是培根披萨的家常做法的相关信息：

1. 准备材料：面粉、披萨酱、培根、马苏里拉奶酪、洋葱、彩椒、黑胡椒粉。

2. 将洋葱和彩椒洗净切小块，培根切小块。

3. 将面团揉好，松弛一会儿。

4. 面团擀成薄片，放入披萨盘。

5. 面团用手指把四周往里按一按，松弛10分钟。

6. 披萨酱均匀涂在面团上，撒上奶酪，再撒上培根、彩椒、洋葱，最后撒上一些奶酪。

7. 把披萨盘放入预热好的烤箱中，上火200度，下火加锡纸盖住防止水分流失，大约烤制10到12分钟左右即可出炉。

制作时可根据个人口味调整材料用量，祝您用餐愉快。