三鲜面的家常做法

三鲜面的家常做法如下：

食材：面条、瘦肉、鲜虾、豆皮、葱花、盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、淀粉、香油。

1. 瘦肉切成肉末，加入少许淀粉和盐腌制一会儿。

2. 鲜虾去壳去虾线，切成小段，同样加入腌肉末的淀粉和盐腌制。

3. 豆皮切成丝，放入开水中焯水捞出。

4. 锅中放入清水烧开，放入面条，煮熟后捞出盛入碗中。

5. 锅中倒入适量油，放入葱花爆香，加入适量蚝油、盐和生抽炒匀。

6. 放入虾肉和肉末翻炒至熟，倒入适量清水煮开。

7. 放入豆皮丝煮两分钟，淋入香油搅拌均匀。

8. 将煮好的三鲜汤倒在面条上，撒上葱花即可食用。

可以根据口味和需求适当调整做法。

三鲜面的家常做法如下：

食材：面条、瘦肉、豆芽菜、韭菜、鸡蛋、酱油和盐。

步骤：

1. 将瘦肉切成肉丝，韭菜切段，豆芽菜焯水后捞出，打两个鸡蛋备用。

2. 热锅凉油，放入肉丝炒至变色，加入适量酱油和韭菜翻炒均匀。

3. 锅中加水，放入盐，水开后下面条，煮好后捞出盛入碗中。

4. 将鸡蛋炒熟，放入面条上，再淋上三鲜汤，即可食用。

注意事项：

1. 面条煮至七八成熟即可，不要煮太软。

2. 炒鸡蛋时油要少，大火快炒。

3. 三鲜汤要清淡，不要加太多调料。

在制作过程中如果需要可以调整口味，希望以上信息能帮助您制作出美味的三鲜面。

以下是三鲜面的家常做法相关信息：

材料：

鲜面条、猪五花肉、鲜虾、鸡蛋、豆皮、韭菜、胡椒粉、盐、鸡精、香油、生抽。

步骤：

1. 五花肉切末，虾去壳去虾线，豆皮切丝，韭菜切段。

2. 鸡蛋打散入锅炒熟，面馆买的现成鲜面条。

3. 热锅凉油，放入五花肉煸炒，炒至肉末出油变金黄色。

4. 放入虾炒熟，放少许生抽。

5. 放入豆皮翻炒均匀。

6. 锅中放入清水，水开后放入鲜面条。

7. 面条煮到八分熟时，把炒好的鸡蛋和韭菜放入面条中，加入盐、鸡精、胡椒粉调味。

8. 加入香油提香，搅拌均匀即可。

三鲜面可以根据自己的口味调整调料用量，希望您能做出美味的三鲜面。