桔红糕的家常做法

桔红糕的家常做法如下：

食材：糯米粉150克、红色食用色素适量、温水100-110克、白糖适量。

具体步骤：

1. 将糯米粉放入盆中，加入适量的红色食用色素和温水，搅拌均匀。

2. 将糯米粉搓成光滑柔软的面团，如果太干，可以适量加入温水。

3. 将桔红糕放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右。

4. 桔红糕蒸好后，稍微冷却，可以加入白糖搅拌均匀，即可食用。

如果需要制作不同颜色的桔红糕，可以在糯米粉中加入不同颜色的食用色素即可。同时，可以根据口味加入其他调料，如桂花酱、椰子粉等。

桔红糕的家常做法如下：

食材：糯米粉150克、红色食用色素适量、温水150毫升、白糖适量。

注意事项：

1. 色素不要加太多，否则会影响口感。

2. 色素可以用可食用香精替代，但香精的用量要适当减少，否则味道会很浓。

3. 桔红糕蒸的时候，最好用盘子盖在上面，这样色素和糯米粉的颜色会融在一起，不会变色。

4. 色素可以用可食用染料代替，但需要控制好量，避免吃太多对身体不利。

具体步骤：

1. 将糯米粉放在盆中，加入适量的红色食用色素和温水，搅拌均匀后，再加入适量的白糖。

2. 将糯米粉搓成小圆子，备用。

3. 锅中放水烧开，下入搓好的小圆子，用勺子搅拌，防止粘底。

4. 小圆子飘起来后，就可以出锅了。

5. 将桔红糕装入盘中，放入蒸锅中蒸5分钟即可。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

桔红糕的家常做法相关介绍如下：

材料。主料：糯米粉200克，澄面（小麦淀粉）50克。辅料：温水（40℃）200克，红豆沙适量，水果红适量。

步骤。

1. 糯米粉和澄面混合，加入温水搅拌均匀。

2. 搅拌均匀后，上锅蒸15分钟左右，蒸的时候每隔2分钟搅拌一次，这样蒸出来的粉不会起疙瘩。

3. 水果红用温水化开，倒入蒸熟的糯米粉澄面中，再次搅拌均匀。

4. 红豆沙搓成小球，按成饼状，包入桔红糕中，搓圆。

5. 放入模具中压实，倒出来，一个桔红糕就做好了。

6. 做好的桔红糕放入冰箱冷冻半小时左右，口感更佳。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，可以参考网上教程。