卧鸡蛋的家常做法

卧鸡蛋的家常做法步骤如下：

1. 准备食材：鸡蛋、猪肉、木耳、葱花、酱油、盐、花生油。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入清水搅拌均匀，搅拌的时候不要使劲搅拌以免把蛋清搅到碗外面。

3. 加入少许盐，再次搅拌均匀。

4. 肉剁成末，木耳切碎。

5. 锅中倒油，油热后倒入搅拌好的鸡蛋，等一面凝固后，用锅铲翻面煎至另一面。

6. 加入肉末和木耳碎翻炒均匀。

7. 加入酱油，再加入一碗水搅拌均匀。

8. 中火煮三到五分钟，待汤汁收浓即可出锅，最后撒上葱花即可。

按照以上步骤，您可以做出美味的卧鸡蛋。

卧鸡蛋的家常做法如下：

食材：鸡蛋、葱花、食用盐、食用油等。

注意事项：

1. 鸡蛋要冷水下锅，大火烧开，这样容易把鸡蛋煮的完整。

2. 在加入食用盐的时候，一定要考虑自己的口感，适量添加，不能过多，否则会影响鸡蛋的口感。

3. 水开之后放入鸡蛋，此时不要打开锅盖，让鸡蛋再焖3分钟左右，这样不容易出现蜂窝眼。

具体做法：

1. 锅中加底油，把打散的鸡蛋液倒入锅中，迅速的摊开。

2. 煎至一面定型之后，在鸡蛋的背面也煎一下，煎到颜色变深。

3. 把鸡蛋翻个面，继续煎另一面，直到鸡蛋熟透。

4. 把煎好的鸡蛋放在菜板上，用铲子轻轻敲成小块状。

5. 在鸡蛋的上面撒上葱花和食用盐，把鸡蛋和调料翻拌均匀即可装盘。

希望以上信息对您有帮助，您也可以根据您的口味调整做法。

卧鸡蛋的家常做法相关介绍如下：

食材：鸡蛋、葱花、食用盐、鸡精、胡椒粉等。

做法步骤：首先打几个鸡蛋放入碗中，加入适量的食用盐和胡椒粉，再放入适量的葱花和鸡精，将鸡蛋搅拌均匀；然后在热锅中倒入适量的食用油，油热后将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，等鸡蛋成型；最后将鸡蛋饼两面煎熟即可出锅。

以上信息仅供参考，可以根据个人口味和饮食习惯进行调整。