雪花酥的家常做法

雪花酥的家常做法如下：

食材：

棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、草莓干30克、奶粉50克、坚果30克（可选）。

步骤：

1. 准备食材，将除坚果外的食材倒入一个盆里。

2. 隔水加热，使黄油融化。

3. 融化后用电动打蛋器搅拌，使棉花糖完全融化，再倒入奶粉搅拌均匀。

4. 倒入坚果和草莓干，继续翻拌均匀。

5. 把混合物倒入烤盘，用刮刀刮平表面。

6. 放入冰箱冷藏半小时至变硬。

7. 拿出切成长条状，再切成小块。

8. 装入盘中，根据个人喜好撒上适量的糖粉或抹茶粉即可食用。

注意事项：

1. 棉花糖融化时要用电动打蛋器搅拌均匀，以免出现糖块。

2. 饼干要选择比较硬的饼干，这样成品才会酥脆。

3. 加入坚果时要去除多余的果核，以免卡喉咙。

4. 撒糖粉或抹茶粉时不要太多，薄薄一层即可。

雪花酥的家常做法如下：

食材：

棉花糖150克、饼干100克、黄油30克、奶粉25克、坚果50克（可选）。

步骤：

1. 准备食材，将饼干、坚果、干桂花分别称好重量。

2. 黄油在电磁炉上慢慢融化，不需要烧开，融化后加入奶粉搅拌均匀。

3. 倒入棉花糖翻炒至棉花糖融化，关火倒入饼干碎和坚果桂花。

4. 将混合物搅拌均匀，倒入模具中整形，冷却后切块即可。

注意事项：

1. 棉花糖融化时不要温度过高，以免糊掉。

2. 坚果和干桂花可以依据个人口味添加，但一定要切碎。

3. 整形时注意戴手套，避免粘手。

4. 雪花酥是一种甜度较高的甜品，可以配茶解腻。

希望以上信息对你有所帮助。

雪花酥的家常做法的相关信息有：

所需材料：无盐黄油、奶粉、焦糖饼干、纯糖浆、盐、奶粉、坚果、干果（按个人喜好）、手套等。

做法：首先，将饼干放入保鲜袋中用擀面杖敲碎。其次，将敲碎的饼干放入锅中，加入坚果干果翻炒均匀。然后，加入无盐黄油，纯糖浆，盐，奶粉翻炒至混合物变得粘稠。最后，将混合物均匀涂抹在耐高温的烤盘上，用刮刀刮平，放凉变硬后切块即可。

以上信息仅供参考，建议根据个人口味和需求调整配料的用量。雪花酥的口感和味道很大程度上取决于配料的质量。