杨枝甘露家常做法
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杨枝甘露的家常做法如下:
食材:西米、椰浆、牛奶、芒果、西柚、白糖、木薯淀粉等。
1. 西米煮至半透明,放入冷水中备用。
2. 将芒果去皮切丁,放入锅中,加入椰浆、牛奶、白糖,煮开。
3. 将煮好的芒果混合液倒入容器中,加入西米,搅拌均匀。
4. 可以加入西柚果肉、木薯淀粉水来调整颜色和口感。
5. 将调整好的杨枝甘露放入冰箱冷藏后食用,口感更佳。
制作时可根据口味和需求调整,希望你能做出美味的杨枝甘露。
杨枝甘露的家常做法注意事项包括:
1. 芒果和西柚含有大量维生素C,所以这道甜品有美白功效。
2. 芒果和西柚都含有丰富糖分,糖尿病患者尽量少吃。
3. 制作杨枝甘露要用到较多糖,因此制作时要根据个人口味适量调整。
4. 西米煮到没有白心关火闷至透明捞出备用。
5. 将牛奶、椰奶、糖和西柚汁混合煮开,放入煮熟的西米搅拌均匀,再放入切好的芒果丁和西柚果肉即可。
6. 要选用新鲜的芒果和西柚汁,以保留水果的甜香和营养。
7. 煮西米的时候要随时观察,不要让火候过大,以免烧焦。
8. 家中如有料理机等搅拌工具,可使制作过程更快捷、方便。
以上是制作杨枝甘露的基本步骤和注意事项,可根据个人口味和喜好进行调整。
杨枝甘露的家常做法如下:
食材:西米、椰浆、牛奶、芒果、酸奶或纯牛奶、砂糖(或白糖)
步骤:
1. 西米放入锅中,加足量水大火煮开,转中火煮到完全透明后捞出备用。
2. 芒果切丁,酸奶和牛奶混合备用。
3. 椰浆和砂糖(或白糖)混合倒入锅中,小火加热并搅拌,煮到砂糖(或白糖)溶化。
4. 把煮好的椰浆冲入牛奶酸奶混合液中,搅拌均匀。
5. 倒入准备好的芒果丁和西米,搅拌均匀即可。
可根据口味和需求适当调整做法,希望对你有所帮助。
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