京将肉丝家常做法

京将肉丝的家常做法可以参考以下步骤：

食材：猪里脊肉、大葱、青椒、生抽、白糖、料酒、淀粉、盐、油、鸡精、姜。

步骤：

1. 猪里脊肉切丝，加姜丝、生抽、料酒和淀粉抓匀腌制。

2. 大葱切段，青椒切丝备用。

3. 锅中倒油，放入葱段和姜丝煸炒出香味，再放入肉丝炒散至变色。

4. 放入青椒丝和盐翻炒均匀，加少许生抽和白糖调味，最后撒上鸡精翻炒均匀即可出锅。

按照以上步骤，可以做出美味的京将肉丝。

京将肉丝的家常做法注意事项包括：

1. 肉丝要用淀粉和料酒腌制一段时间，这样可以使肉丝更加鲜嫩，还可以去除肉丝的一些腥味。

2. 炒肉丝的火候不要太大，以免肉丝炒糊。

3. 肉丝炒到八成熟时就可以放入配菜，炒至九成熟时就可以调味盛盘。这样可以留住蔬菜的口感和营养，同时还可以防止炒过头。

4. 调料汁时要提前将淀粉加水化开，这样可以使调料汁更加入味。

5. 制作过程中要注意卫生，食物要清洗干净，避免杂质进入。

6. 制作时要根据人数和口味来适量制作肉丝和配菜，避免浪费。

此外，还要注意食材搭配的多样性，使菜肴口感更丰富。京将肉丝家常做法可以参考以下步骤：

1. 准备里脊肉丝、青椒、红椒、京葱等食材。

2. 里脊肉丝加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制。

3. 调好酱汁，倒入锅中炒至入味。

4. 加入配菜翻炒均匀，炒至断生。

5. 加入葱段翻炒均匀出锅即可。

以上信息仅供参考，具体操作可以根据个人口味和饮食习惯进行调整。

京将肉丝家常做法可以参考以下步骤：

1. 准备猪的瘦肉、青椒、红椒、蒜、姜、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉。

2. 将瘦肉切成肉丝，加入少许盐、胡椒粉、料酒、水淀粉抓匀腌制一会儿。同时将青椒和红椒去蒂去籽后切成丝，姜蒜切末备用。

3. 在锅中倒入适量清水烧开，放入少许盐，然后放入青红椒丝焯烫20秒钟，捞出控干水分备用。

4. 热锅凉油，放入腌制好的肉丝煸炒至颜色变白。

5. 放入蒜末和姜末继续翻炒，加入适量生抽，翻炒均匀。

6. 放入青红椒丝翻炒均匀，关火后盛出摆盘。

以上就是京将肉丝家常做法的全部步骤，您可以根据自己的口味调整做法。