家常小饼干简单做法

家常小饼干简单做法如下：

材料：

低筋面粉150克，黄油100克，糖粉50克，奶粉15克，鸡蛋液20克。

步骤：

1. 黄油软化，加入白砂糖打发。

2. 分次加入蛋液，搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉和奶粉。

4. 揉成面团，放入冰箱冷藏半小时。

5. 取出面团，整形成长方形。

6. 用刀切成小块，放入烤盘。

7. 烤箱预热170度，将饼干放入烤箱中层，烤约20分钟左右即可。

这款小饼干做法简单，口感香脆，是烘焙入门的好选择。根据口味和需求，可以调整各种材料的用量。

家常小饼干简单做法如下：

食材：低筋面粉300克、黄油150克、细砂糖50克、糖粉50克、鸡蛋50克

步骤：

1. 黄油软化，用打蛋器搅拌，并加入细砂糖和糖粉。

2. 用打蛋器搅拌均匀，分次加入鸡蛋液并搅拌均匀。

3. 倒入低筋面粉，用刮板搅拌均匀。

4. 把面团放在案板上，整理成面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。

5. 把冷藏好的面团取出，分成大小均匀的小面团，搓圆并按压成小饼干的形状。

6. 把小饼干摆放在铺好油纸的烤盘中。

7. 烤箱预热180度，把烤盘放入烤箱中，烤制约15分钟左右，表面金黄色即可出炉。

注意事项：

1. 黄油要软化到位，这样容易搅拌均匀，不可以用微波炉加热，会变得很油。

2. 鸡蛋液要分次加入，这样容易搅拌均匀。

3. 烤箱温度仅供参考，具体可以根据自家烤箱的脾气来定。

4. 饼干要搓得大小均匀，这样在烘烤的时候受热一致，不会有的糊了。

以上步骤简单易行，在家就可以制作出美味的饼干。

家常小饼干简单做法的相关信息如下：

1. 材料：低筋面粉300克、黄油150克、细砂糖50克、糖粉50克、鸡蛋50克。

2. 做法：将黄油软化，并搅拌均匀；在搅拌好的黄油中加入细砂糖、糖粉，继续搅拌均匀；把鸡蛋液分几次加入，并搅拌均匀；把低筋面粉过筛加入，并搅拌均匀；把面团放在保鲜膜中，用擀面杖擀成面饼，擀的时候擀的比较薄一点；用饼干模具刻出饼干模型；刻好饼干模型后，饼干胚就做好了；烤箱预热170度，烤盘铺上锡纸，放上饼干胚，放入烤箱中层，上下火170度，大约需要烘焙20分钟左右即可。

请注意，这只是其中一种家常小饼干制作方法，可以根据自己的口味和需求进行调整。同时，烘焙温度和时间也会因烤箱型号而异，请根据具体情况适当调整。