贫血的人吃什么好？花生、桂圆肉、南瓜都是补血佳品

1.花生

在中医中，花生具有补血、止血、和脾胃的功效，而花生外面的红色外皮正是补血最重要的部分，因此，人们在吃花生时，不要剥去花生皮。

从西医角度来说，花生外面的红色外皮，能抑制纤维蛋白的溶解，从而增加血小板含量，提高血小板治疗效果，同时也能改善凝血因子的缺陷和毛细血管的收缩机制，提高骨髓的造血功能，从而达到补血的功效。

2. 龙眼肉

龙眼瓤就是龙眼的果肉，每年夏季是龙眼上市的季节，鲜龙眼不易保存，要晒干后剥去外壳才能得到龙眼瓤。龙眼含有丰富的铁、蔗糖、葡萄糖、维生素等，是很好的补血食品。

3.南瓜

清代名医陈修元称南瓜为“补血妙品”。南瓜营养丰富，含有多种维生素、矿物质、铁、锌、钴、钙、蛋白质、氨基酸、硅等物质，其中的钴是补血所需的营养素。

4.葡萄

葡萄是一种常见的水果，随着栽培和贮藏技术的提高，一年四季都可以食用。中医也将葡萄列为补血圣品。中医认为，葡萄性平，无毒，含有丰富的铁、磷、钙、维生素、氨基酸等。吃葡萄对贫血、过度疲劳、神经衰弱等有很好的治疗作用，同时能促进脾主血、肝藏血。孕妇多吃葡萄，可使血脉通畅，面色红润，对胎儿也很有好处，各类人群均可食用。

5.甘蔗

甘蔗也能补血？没错，甘蔗也能补血。甘蔗味道甜美补血的食物吃什么最好?，是水果中含铁量最高的，每公斤甘蔗含铁量达九毫克，还含有锰、磷、钙、锌、铁等微量元素，是补血的水果。不过中医提醒大家，甘蔗性寒，脾胃虚弱的人要少吃。

6. 红枣

红枣有补血的功效，相信大家都知道，也是人们补血最常用的食物，中医认为红枣可以活血化瘀，养血，如果和桂圆搭配在一起，补血效果会更好，还能起到美容养颜的作用。

贫血饮食疗法

1、取红枣10颗，瘦猪肉250克，人参6克，山药30克，洗净，放入锅中加水煮熟。

2、取蜂蜜15克，红枣10枚，花生仁30克，将红枣、花生仁洗净，倒入锅内，加水煮熟，每日服用一次，连续20天为一个疗程。

3、取红糖适量，红枣15颗，绿豆15颗。将红枣、绿豆洗净，先将绿豆放入锅中，加水，煮至绿豆开花补血的食物吃什么最好?，再加入红枣，煮熟后加红糖，每日服用一次，连续15天为一疗程。此食疗适用于缺铁性贫血患者。

4、取乌鸡一只，黄芪50克，乌鸡洗净斩件，将乌鸡、黄芪、水倒入炖锅内，炖至乌鸡熟透，加盐调味即可食用。此食疗适用于阴血虚、肾虚者。