运动养生

运动员养生菜有哪些

2022-10-21 11:31:27运动养生次

今天给各位分享运动员养生菜有哪些的知识，其中也会对适合运动员吃的食物菜谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站！冬季有哪些养生食谱以下是夏季养生食谱：炒木犀肉] 原料：猪肉3两，鸡蛋3个，笋丝 1两，水发木耳5钱，酱油6钱，葱、姜各5...

运动员养生菜有哪些

冬季有哪些养生食谱

以下是夏季养生食谱：炒木犀肉] 原料：猪肉3两，鸡蛋3个，笋丝 1两，水发木耳5钱，酱油6钱，葱、姜各5钱，味精3分，料酒2分，高汤1两，香油2分，植物油3两。做法：①把猪肉切成丝。鸡蛋打匀。取植物油1.5两放在锅内加热，加入鸡蛋炒熟取出备用。②锅内加植物油1.5两，旺火烧热，加入葱丝、肉丝，炒熟，再加入木耳、笋、酱油、高汤、料酒、味精炒几下。再倒入炒过的鸡蛋，起锅盛于盆内，淋上香油即成。 [木耳酸辣汤] 原料：鸡蛋1个，鸡血1两，豆腐干1块，水发木耳5钱，白胡椒粉5分，醋3钱，细盐1钱，熟猪油3钱，芝麻油2钱，酱油7钱，味精2分，水淀粉1两，鲜汤1斤，葱花1钱。做法：①鸡血、豆腐干、木耳均切成一寸长，粗细较均匀的丝。干丝、耳丝用沸水烫一下。鸡蛋放在碗里打散。②将锅烧热，放猪油2钱，加清汤、酱油、盐、黄酒、鸡血丝、干丝、木耳丝。烧沸后，撇去浮沫，放味精，用水淀粉着成薄腻，浇上鸡蛋液、醋、淋上芝麻油后，再撒胡椒粉、葱花即成。 [木耳猪肝] 原料：猪肝3两，水发木耳1两，料酒1钱，花椒油5钱，植物油半斤（实耗7钱），精盐3分，酱油1钱，湿淀粉2钱，醋1钱，葱、姜、蒜、盐各少许。做法：①猪肝剔去筋并洗净，切成长1寸半，宽半寸，厚1分的片，葱切成丝，姜切成末。②猪肝用湿淀粉1钱拌匀，把葱、姜、蒜、木耳、酱油、料酒、盐和余下的湿淀粉1钱合在一起, 加人少许水，搅拌成调汁。③炒锅内放植物油半斤，待油八成熟时放入拌好的肝片滑炒。④炒到肝片发白时，倒去余油，起出肝片。再把花椒油倒入炒锅，烧热后，倒入肝片，接着倒入调汁，搅拌均匀即成。 [木耳炒黄瓜] 木耳炒黄瓜是一道做法简单，但是营养价值非常高的健康菜，老年朋友注意了，多吃可以长寿啊，年轻的女士吃了还可以美容养颜。做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜，配料有葱、姜、蒜适量，盐、糖、味精、水淀粉、香油。首先，将黄瓜去皮，去皮时要注意不要刮得太深，去完皮后，把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后，切成小段备用。下面把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块，木耳为什么要用手撕，而不用刀切呢？厨师告诉我们用手撕，木耳在炒的时候更容易入味。木耳撕好后就开始下锅炒了。炒之前先烧开水加入盐，然后把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟，这样焯过一遍后，黄瓜会更脆口。起锅烧油，油热后放入葱姜蒜，炒出香味，为了菜品的美观这里把炒过后的葱姜蒜捞出，在家里当然是不用这样做了。然后把焯好的木耳和黄瓜放入油锅中，加入盐、糖、味精，翻炒几下后加入少许水淀粉，出锅前放入少许香油即可。木耳炒黄瓜的特点是清淡爽口。 [辣炒木耳鸡蛋] 材料：辣椒几个，黑木耳若干、鸡蛋2个、食用油少许、盐少许、鸡精少许（生姜大蒜可用可不用，我都不喜欢用这些调料的）。步骤： 1、辣椒切条，黑木耳泡水后切条，鸡蛋加少量盐打散。 2。干净的锅烧红放油，倒入辣椒和黑木耳炒成七成熟，加适量盐。 3、将鸡蛋倒入锅中，转动锅，务必使鸡蛋能均匀地分布在辣椒和黑木耳上，然后将鸡蛋辣椒黑木耳用锅铲翻面再煎一会。 4、放入少量鸡精，再炒一炒就可以出锅了。出锅上盘了，尝一尝，味道不错吧。有鸡蛋的清香，木耳的爽口，再加上一点点辣椒的辣味，唔，好鲜呀，味道不错。三鲜素海参一、原料： 1.主料：水发木耳100克，水发香菇50克，熟冬笋50克，熟菜花50 克，甜椒50克，素鸡50克。 2.调料：生油、酱油、味精、白糖、料酒、姜末、湿淀粉、玉米粉、精盐、鲜汤。二、制法。 1.将水发木耳洗净，沥干水分，切成木耳未同玉米粉放在大锅里，加盐、味精、水拌成木耳面糊，用力把面糊制戊手指形，逐条下到六成热的温油锅中，氽成海参形，即为“素海参”。 2.将水发香菇洗净去蒂，切成梳子状片：熟笋、素鸡切滚刀块，熟菜花用刀切成栗子大小的块；甜椒洗净后去籽勿成梳子片侍用。 3.将锅置旺火上，放生油烧到七成熟，即将全部配料下锅扁炒后，即下姜末、酒、酱油、白糖、鲜汤、烧沸加“素海参”、味精，烧沸后用湿淀粉勾芡，淋油即可起锅装盆。按：三鲜素海参是以滋补强壮、益气补虚的黑木耳配补气益胃、强身健体的山珍香菇与和中化痰的冬笋经烹制而成。此菜中香菇不仅有补益作用，目前报道还有能降低血脂的作用。凡物相制成肴，其功在滋补健身，益胃化痰，降血脂。凡年老体弱、久病气虚、产后虚弱及高血压、高血脂、动脉硬化等病，且可作为保健食疗佳品使用。其实，早睡早起，按时吃饭，多喝水，这才是养生的真正方法。望采纳，给个好评哦，亲。谢谢！

春季的养生菜色有哪些？

春季养生小常识：日常保健时刻牢记健康家居春季养生在我们在健康家居中要注意的是流感、流脑的肆虐，但麻疹、猩红热、肺炎也是易发病，故大家要做好预防措施，保持室内空气流通及加强锻炼，提高机体的防御能力。还有春季虽暖和，但别急着减衣服，因早春气温乍暖乍寒，如同孩儿脸，　说变就变，常有寒潮来袭。特别是老年人，气弱骨疏，抗病力差，稍受风寒，易发宿疾。因骤冷会使血管痉挛，血液粘稠，血流速度减慢，脏器缺血，于是感冒、肺炎、气管炎、哮喘、关节炎、偏头痛、冠心病等便会接踵而至。故当此时，应防风御寒，时备夹衣，遇暖易之，棉衣不可顿去。春季衣着款式应宽松舒展，纯棉织品吸湿性好，暖和又贴身，是内衣的合适选料。春季养生小常识：逢事遇物保持心情舒朗的养生观春季养生小常识还有一个很重要的穴位“太冲穴”。中医认为春季木旺肝火盛，如果日常生活工作遇到不顺心的事，就会脾气大容易发火，也有朋友问平安健康网中医编辑：“我一到春天就胆红素高，容易冲动发火，怎么办？”其实胆红素高是西医的说法，在中医里面，就是木旺肝气盛。有一个穴位可以缓解，在脚背上的拇指和食指骨头交汇处，有一个穴位叫太冲穴，早晚穴位这个穴位可以平肝气，舒郁结。不仅春季可以自己经常按摩，日常工作被老板训了、生活遇到不平事了，都可以按摩这个太冲穴。只要常持逢事遇物心情舒朗的养生观，其实养生的根本目的也就达到了。春季养生小常识：春季性事切忌盲目壮阳这点中医频道留在最后讲，是因为前面所讲的春季养生小常识是我们每个人都会遇到的，而这里只针对特定人群。中医认为，动物的阳具，如牛鞭、狗鞭、鹿鞭以及海狗肾、犀牛角等，具有益肾通阳的作用，能够刺激性欲。这确实是中医“以形补形”的一个知识，但是在春季，万物生发，却不可大量的食用这些的食物，以免过盛对人体反而造成伤害。春季养生小常识是我们在春季必须的知识，有了这些春季养生小常识做指导，我们的生活会更健康更美好。还是俗话说得好“一年之计在于春”，春为四时之首，是人体养生保健的重要起点，希望平安健康网中医频道的这篇文章能够让你的虎年更加平安健康！（春季养生小常识：五脏保养以春季养肝为首有许多用户问平安健康网中医频道的南方：春季养生里五脏养生最重要的是哪个？为此南方走访老中医，老中医是这样说的：一年四季春为首，五脏春季肝当令。故此，四时养生，要特别抓紧春天生发季节的肝脏养生。按照中医的“天人相应”理论，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，所以，在春季养生，我们就要紧紧抓住以养肝为主线，春季养肝是纲，用适当的中医养生方法，抓住春季养肝，维护和加强人本机体阴阳平衡，从而真正做到“阴平阳秘，精神乃治”的健壮目的。老中医说，春季养肝在饮食上，要选甘、辛、温之品，清淡可口，尽量不要吃不要油腻、生冷、粘硬食物。由于春季人体新陈代谢加快，因此应多选用既升发又富营养之品，如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆豉、大麦、小麦、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜之类；由于冬季新鲜蔬菜较少，摄入维生素不足，聚积一冬的内热要散发出去，所以还要多吃些新鲜蔬菜，如春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞头、香椿头等。这对于因冬季过食膏梁厚味导致内热偏胜者，还可起到清热泻火、凉血明目、消肿利尿、增进食欲等作用。对于体质过敏，易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病等，应禁食含异性蛋白等刺激性食物，如羊肉、狗肉、猪头、鸡头、海腥鱼、虾、蟹之类。这些都是春季养肝的家常方法，非常的实用，读者您不妨将这些春季养生小常识运用在生活中。我国非常重视时令养生，尤其是「二十四节气」的自然兴衰变化会影响人体健康，因此养生健体必须顺应四时。俗话说：「一年之计在于春」，本文将与读者分享「春季养生」的一些重要概念与观念，使读者能健健康康、温温暖暖享受「春天生活」的养生乐趣。冬天「大寒」过后，就可先谈谈春天的节气，有「立春」、「雨水」、「惊蛰」、「春分」、「清明」、「谷雨」六个节气。从农历的正月开始，气候变化以风为特点。天气是由寒转温的季节，草木生发萌芽，万物复苏，人体的新陈代谢也变得活跃起来，在人体内以肝、胆经脉的经气最为活跃。有所谓「百草回生，百病易发」，人在这个季节应该特别关爱自己的身体，防治疾病。体弱多病者，老人与小孩要防止病情加重，或旧病复发。春天到了农历正、二、三月，古代歌诀说：「正月立春雨水节，二月惊蛰及春分，三月清明并谷雨。」此时阳气初醒，形成震卦，五行属「木」主「肝」，故春季养生重在养肝，方能预防疾病保健康。春天时天气容易骤暖骤冷，变化很大，所以会使人患有皮肤炎、低血压、甲状腺机能亢进、癫痫、胃溃疡、小儿麻痹症、感冒、流行性感冒、流行性脑膜炎、肺炎、急性支气管炎、病毒性肝炎等各种疾病，老年人最容易复发偏头痛，胃痛，慢性咽喉炎，过敏性哮喘、高血压、冠心病、精神病等。内经中说：「春夏养阳，秋冬养阴。」春季食补宜多吃温补阳气的食物，葱、蒜、韭菜、是益肝养阳的佳品，菠菜疏肝养血，大枣性平味甘，养肝健脾，以上建议都可常吃。春季除保肝之外，还要注意从动、植物中多摄取含「硒」的食物，如海鱼、海虾、牛肉、鹌鹑蛋、芝麻、杏仁、枸杞子、金针菜等，以提高人体免疫力，达到保健养生的目的。【素问。四气调神大论】说：「春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，披发缓形，以使志生，生而勿杀，与而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。」这里所说是春天养生之道，也就是春天养阳之道。意思是说，春季正、二、三月阳气上升，万物以荣，自然界呈现一片生气蓬勃的面貌。天地孕育着生发之气，万物欣欣向荣。人们应该晚睡早起，阔步于庭院，披头散发，宽缓形体，以使志意充满生发之气。对待事物，当生的勿杀害之，当赏的勿责罚之，这就是顺应春气，调养人体「生气」的道理。人如果违逆了这个道理，就会伤害肝气。春季伤害了肝气，到了夏天就会生「寒病」，这是因为人在春季养「生气」不足，会使夏季奉养「长气」力量不够的缘故。以上谈到了许多春季养生的主要概念，以下就要为读者谈一谈春冬养生的操作观念，因为养生最好顺应四时，平日我们多少要了解一些与节气有关的「风俗」，在不同节气时应该要如何注意「起居」、「运动」、「饮食」、「药方」、「房事」等等，笔者用表格说明让读者容易明了与实践，如下表：春季节气养生操作观念简表：节气风俗起居运动饮食药方房事备注立春迎春，打春牛，吃春饼春捂重双足，散发宜长梳立春正月坐功春季宜补肝老人保健及感冒方春性萌发,惜精有法雨水元宵节，听香，贴金牛调情志，养肝脏，脾胃同补，雨水正月坐功饮食八知腮腺炎、痔疮及月经不调方房事要防风寒,要适度惊蛰祭雷公，打小人小心倒春寒，防春瘟惊蛰正月坐功补气益血防春风荨麻疹、皮肤炎、肝炎、麻疹及水痘方注重房事卫生,杜绝传染病春分春社，花朝游园踏青防过敏春分二月坐功春瘟、外感风寒、小儿水痘方春瘟、外感风寒、小儿水痘方春季受孕得子贵清明祭祖扫墓调养精神，疏肝清肺防感冒清明三月坐功柔肝养肺，勿食寒性食品小儿感冒、急性病症方勿子时后行房,勿年少破阴阳谷雨农事忙，禁蝎，禳瘟怯邪调脾化湿，防神经痛谷雨月坐功补气益血胃溃疡、胃炎、神经痛及关节炎方房事养生五字诀以上简表有许多「操作观念」是需要再进一步去学习才能做得好，节气交替所产生气象中的温度、湿度和气压的变化，对人身体的健康有着重要的影响。其中气压与人体健康关系尤其密切。比如：运动在春季重在「动态为主静态为辅」的运动，来提高身体对气候变化的适应性与抗病能力，由于不同节气有不同促进健康的运动，唯一相同的是在运动的呼气方面，在春以「嘶」字为主，与五行的「木」及肝脏有关，若再更进一步运动，则建议再加上「喝」字，此与五行的「火」与心有关，如此可以用锻炼人体经脉的方式加强心脏与肝脏功能，强筋健体，由于春天有暖又寒，维持体温与调节神志「肝」是很重要的！许多人认为自己已经在养生，由以上资料来看，各位读者，是不是有再教育的必要？有道是「春种一粒粟，秋收万颗籽」，春季养生得法，将有助于全年的健康。其实，养生并不困难，重点在心态，传统养生重在「调心」＞「调息」＞「调身」，此三者以「调心」为首要，也就是说调整心态与学习养生的技能（包括风俗、起居、运动、饮食、药方、房事等），再进一步调整呼吸（调息），最后才是「调身」，此三大操作原则是真正想要进行养生的基础，请记得此三者都需要学习与实做，当你越来越有经验时，你才能真正的成为「养生达人」。

适合养生保健蔬菜有哪些

1.菠菜

菠菜又叫波斯菜、赤根菜，一般认为起源于波斯或邻近的西南亚地区，是藜科中高营养的叶类蔬菜之一，也是富含维生素和矿物质的黄绿色蔬菜。《本草纲目》中认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止咳润燥”。

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。菠菜对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘和肛裂等病症有治疗作用。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E、芸香苷、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质。菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

2.油菜

油菜是十字花科的植物，颜色深绿。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多，其营养素含量及食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。

油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。油菜中含有的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。油菜还含有胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜有促进血液循环、散血消肿的作用，孕妇产后淤血、腹痛、丹毒、肿痛脓疮者可通过食用油菜来辅助治疗。

3.花菜

花菜又叫菜花、花椰菜、球花甘蓝，是甘蓝的一种。古代西方人将具有爽喉、开音、止咳和润肺功效的花菜，推崇为“天赐的良医”、“穷人的医生”。现代科学研究，花菜对癌症抑制率为92.8%，在蔬菜中排列第四位。

花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃和清肺润喉的作用。花菜中所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素和微量元素硒都对抗癌、防癌有益。花菜有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。花菜具有极佳的肠胃环保作用，多吃可尽除体内郁积的废物与毒素。花菜富含维生素C，每100克的花菜含维生素C 73毫克，能强肝解毒，提高人体免疫力，强化口、鼻、喉咙、肺的黏膜抵抗空气污染的能力，是预防感冒的强效食物。

4.韭菜

韭菜因其更新复壮能力极强，一经栽培，可采收十余年之久，“久”和“韭”同音，故称韭菜。韭菜是亚洲地方的特产，和大蒜有同样的药用功效，它含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪及糖类，能增进食欲、增强精力，是南方人菜肴中的佳品。

韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。韭菜的辛辣气味有散淤活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血和胸痛等症。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

5.空心菜

空心菜又名蕹菜、无心菜、通心菜，为旋花科一年生或多年生草本植物，是夏秋季节主要绿叶菜之一，食用嫩茎、嫩叶。空心菜原产我国南方及印度等地，在我国栽培历史悠久，目前主要产于我国长江以南地区，性喜湿热，营养价值很高。空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用，可预防感染，夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。空心菜含有丰富的烟酸和维生素C，它们能降低胆固醇、甘油三酯，因而具有降脂减肥的功效。空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，空心菜的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤。

6.芹菜

芹菜又叫旱芹、药芹，原产于地中海沿岸沼泽地区。在我国，芹菜有3 000多年的栽培历史，一直是人们喜爱吃的蔬菜。

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对人体能起安定作用。口服芹菜或芹菜素能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，而且可使目光有神，头发黑亮。

7.萝卜

萝卜又名莱菔、罗服、紫菘、温菘等，它品种繁多，如白萝卜、胡萝卜、青萝卜、“心里美”萝卜等，但民间俗称的胡萝卜不在此列。萝卜营养丰富，有很好的食用和医疗价值，而且又价格低廉，是普通百姓喜欢的大众养生食品。

萝卜味甘辛，具有下气宽中、消积导滞、止咳化痰等功能，常食可治疗胃气上逆、食积胀满、咳嗽痰阻等病症。萝卜能顺气除躁、润肺养肝、解毒解酒，特别是饮酒和吃了油腻食物后多吃点萝卜，可以起到排毒的作用。萝卜含有的维生素A、C和一种糖化酵素，都能起到防癌、抗癌的作用。萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶相互作用，能促进胃肠蠕动，增进食欲，促进消化，推动大便排出，防止便秘，对肠胃十分有益。

8.西红柿

西红柿内含有谷胱甘肽，可抑制酪氨酸酶的活性，使人沉着的色素减退消失，雀斑减少，起到美容作用。西红柿中的柠檬酸、苹果酸和糖类，有促进消化作用，番茄素对多种细菌有抑制作用，同时也具有帮助消化的功能。西红柿中所含的维生素B1有利于大脑发育，缓解脑细胞疲劳，所含的氯化汞，对肝脏疾病有辅助治疗作用。西红柿中含有胡萝卜素，可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，还可以防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

9.辣椒

辣椒属茄科植物，又名海椒、香椒或椒茄，起源于南美洲的玻利维亚和巴拉圭，大约在明朝时传入中国。辣椒是当今世界一种很受欢迎的作物，从北非到阿拉伯、中东、东南亚各国，及我国的西南、西北、华中都是世界有名的“辣椒食用带”。

辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内的寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化。辣椒能够促进血液循环，增加血管的弹性，减低血管硬化的机会，有助预防心血管疾患。辣椒还含有丰富的维生素C，有抗氧化的功效，增强身体抵抗力之余，又可延缓衰老。少量的辣椒就可以促进胃液分泌，增加胃肠蠕动，从而增进食欲，有利于消化。

10.茄子

茄子又称落苏、昆仑瓜等，其浆果可食，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子原产于东南亚，有圆茄、灯泡茄及线茄等，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。

茄子有清热、活血、宽肠、通便的功效;茄子中维生素E的含量居各类蔬菜之冠，具有提高毛细血管抵抗力，防止出血和抗衰老的作用;茄子中含有的甘草甙、葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等物质也具有降低血液中的固醇浓度的作用，因此常食茄子又可以预防冠心病。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用，还有助于大脑和神经系统的功能，对保持良好的记忆，减慢脑部疲劳非常有益。

不同的蔬菜所含的营养物质是不完全相同的，大家在日常膳食中应轮流食用。研究发现，每天吃多种蔬菜的健康益处会比只吃一种蔬菜的益处大的多。

蔬菜养生保健，哪些蔬菜有强身健体的效果？

免疫力，是看不见、摸不着的东西，蔬菜对人体免疫力的作用，就像“核桃补脑”的传说一样：蔬菜和核桃，都无毒无害，只要您愿意相信吃了它对身体有益，并长期坚持吃，就好了哟多吃豆类一类的蔬菜,如黑豆芽，黄豆芽等。夏天把西红柿和黄瓜洗干净生吃可增强人体血液循环,让人体的血液永远是纯争的,没有杂质。

这些措施是否影响COVID-19的易感性或其临床病程尚不清楚。然而，我们完全有理由相信，我们可以利用我们对食物和免疫系统的了解，通过改善我们的生活和饮食习惯来提高我们的免疫力。淋巴细胞，免疫球蛋白（抗体），补体等等构成的，而当人体的蛋白质摄入充足的时候，需要这些与免疫力相关的物质时，则可以快速的增加这些物质，所以补充蛋白质有助于提高免疫力。

如运动、愉悦的心情、晒太阳等等，靠吃也是一种增强免疫力的办法，除了补充优质蛋白及多种维生素外，常吃具有免疫力的蔬菜也不错，如、洋葱、南瓜、木耳、各种菌菇类蔬菜等等。另外，蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂，如果体内硒水平过低常常会使重感冒加重的风险增加；在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。

卷心菜：卷心菜里面含有一种被叫做谷胱甘肽的物质，这是一种帮助免疫增强的食物，卷心菜最好食用当季的，我们可以将卷心菜慢慢炖，让其中的抗氧化物质充分释放入汤中。身体寒湿可食用辣椒、生姜类，血脂偏高可多食用芹菜、洋葱，免疫力低下者可食用山药、菌类等蔬菜，总之根据喜好，因人而异选择。由于水平有限，回答不一定正确，祝大家身体健康，生活美满。