香菜饼的家常做法
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香菜饼的家常做法步骤如下:
1. 将香菜择洗干净,切碎。
2. 放入面粉,加适量的水,搅拌均匀。
3. 锅烧热,加适量的油,倒入香菜面糊,不断翻动锅里的饼,使之受热均匀。
4. 煎至两面微黄,出锅装盘。
按照以上步骤,就可以做出香菜饼了。
香菜饼的家常做法步骤如下:
1. 将香菜择洗干净,切碎。
2. 放入盆内,加入面粉、少许盐和成面团。
3. 擀成薄饼。
4. 烙熟,吃时夹入肉菜等即可。
注意事项包括:香菜饼要用小火烙饼,一面烙至金黄,再翻烙另一面;面团不能擀的太厚。此外,烙饼时在平底锅中倒入食用油,油热后将擀好的饼放入锅中,用铲子轻轻翻动,使饼受热均匀。
以上内容仅供参考,建议阅读烹饪书籍或者观看烹饪视频以获取更具体的信息。另外,每个人的口味不同,可以根据自己的口味适当调整调料的种类和用量。
香菜饼的家常做法的相关信息有:
1. 食材:面粉、鸡蛋、香菜、葱、胡椒粉、盐、油。
2. 步骤:和面时加鸡蛋,面更香;擀皮馅料随意,香菜切碎,葱花;将面饼放入平底锅,加少许油,中小火慢煎;在饼的表面撒上少许水,盖锅盖焖一下;出锅前撒上胡椒粉和葱花即可。
3. 营养价值:香菜能够刺激消化液的分泌,产生大量唾液和解渴物质,具有开胃健食的作用,适合食欲不振的患者。
按照以上方法制作,即可做出美味的香菜饼。
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