香蕉饼的家常做法
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香蕉饼的家常做法如下:
食材:香蕉、面粉、鸡蛋、芝麻、白糖、食用油
步骤如下:
1. 香蕉去皮,放入料理机中打成泥。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量白糖搅拌均匀。
3. 将面粉倒入香蕉泥中,搅拌成糊状。
4. 将食用油均匀涂抹在平底锅上,倒入适量面糊,用锅铲摊平。
5. 待一面煎至定型后,放入适量芝麻,再翻面煎至另一面金黄即可。
注意事项:面糊要搅拌均匀,煎饼过程中要不断翻面。
香蕉饼,也称香蕉面饼,是一种家常小吃,口感香甜软糯。
香蕉饼的家常做法如下:
食材:香蕉、面粉、鸡蛋、芝麻、食用油、白糖。
步骤:
1. 香蕉去皮,放入碗中,捣成泥状。
2. 在香蕉泥中加入适量的面粉,搅拌均匀。
3. 打入鸡蛋,加入少许白糖,继续搅拌均匀。
4. 搅拌好的面糊要呈粘稠状,太稀容易摊成大饼,不好熟还易摊烂。
5. 平底锅预热,刷上一层食用油,舀一勺面糊摊匀。
6. 面糊凝固时,撒上一些熟芝麻。
7. 待饼的边缘微黄时,用平锅铲翻面,煎至另一面也熟透即可。
注意事项:
1. 香蕉饼中使用的面粉量可以灵活掌握,若香蕉比较甜,适量减少面粉的用量可以避免过甜影响口感。
2. 全程小火煎制,避免把饼煎糊。
3. 香蕉饼在制作过程中不要添加过多的糖分,以免血糖升高。
希望以上信息对您有帮助,您也可以根据您的口味调整做法。
以下是香蕉饼的家常做法的相关信息:
1. 准备食材:香蕉、鸡蛋、面粉、食用油、白糖。
2. 香蕉去皮,切成小段,再碾碎成香蕉泥。
3. 将鸡蛋打散,加入白糖,搅拌均匀。
4. 将面粉放入香蕉泥中,搅拌成面糊。
5. 不粘平底锅烧热后加入适量食用油,倒入一勺面糊,摊成薄饼。
6. 煎至面糊凝固,表面微黄即可。
制作时可根据口味和需求调整,如添加其他食材可以做成不同口味的香蕉饼。
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