西红柿疙瘩汤图片

西红柿疙瘩汤是一道家常美食，制作方法如下：

食材：西红柿、葱花、鸡蛋、清水、面粉、香菜、盐、鸡精、香油。

步骤：

1. 准备好的西红柿切块后用料理机打成汁，过滤掉渣子备用。

2. 碗中放入适量面粉，加入西红柿汁，边倒边搅拌，制成面疙瘩。

3. 锅中加入适量水，加入葱花爆香，放入切块的西红柿，炒出汁后加入适量清水煮开。

4. 放入面疙瘩，大火煮熟，加入适量盐、鸡精调味。

5. 鸡蛋打散淋入锅中，搅拌均匀，出锅前加入适量香油和香菜即可。

这样，一碗美味的西红柿疙瘩汤就做好了。

西红柿疙瘩汤图片注意事项如下：

1. 食材准备要充分，特别是西红柿，一定要多准备一些，最好能买到圆润饱满、颜色鲜艳的那种，做出来的疙瘩汤才会更香。

2. 面粉不宜太少，最好用大勺子，每次取一小坨面粉，用勺子背有技巧地压成小疙瘩。

3. 煮的时候不要用大火，否则容易成团，而且吃起来口感不好。

4. 可以根据自己口味来调个味，比如加入鸡精、盐、香油等，营养美味。

制作西红柿疙瘩汤时可根据口味和需求适当调整。

西红柿疙瘩汤图片的相关信息：

- 主要食材：西红柿、面粉

- 分类：家常菜，汤羹

- 口味：酸甜可口

西红柿疙瘩汤是一道家常菜，做法如下：

1. 西红柿切丁备用。

2. 面粉装入碗中，分次少量的加入水，搅拌成面糊。

3. 锅留底油，放入葱白，爆香。

4. 放入西红柿煸炒至熟透。

5. 倒入适量清水，煮开。

6. 放入面糊，搅拌均匀。

7. 煮开后调味即可。

请注意，制作方法可能会根据个人口味和饮食习惯有所不同。