正宗腊肠鸡蛋炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤
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1腊肠，胡萝卜切粒。
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2鸡蛋打散，油烧热后，鸡蛋放进锅里炒熟后，划开成小块，盛起备用。
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3炒完鸡蛋的锅再放油，烧热后，把腊肠粒放进略炒后，把胡萝卜粒也放进一同炒。
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4加点水和盐，萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里，继续翻炒，要把成块的饭团压散。
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5接着把葱花也放进去，加点胡椒粉，盐，酱油(我只放了一点点)。再继续翻炒几下，拌匀后就可装上盘子了。
所属分类：
主食
家常菜
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