正宗蒜香红烧猪蹄的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“今天做的蒜香红烧猪蹄。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香红烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄洗净放高压锅煮烂，开锅15分钟左右。 -
2煮烂，奶白的汤。 -
3猪蹄捞出备用，剩下的汤放点小菜打个蛋就成了美味的汤了。准备蒜蓉。 -
4锅里下油，入蒜蓉炒香。 -
5加入猪蹄，放两勺猪蹄汤，加入盐、糖、酱油翻炒。（加点汤炖，方便人味） -
6翻炒入味，等汁收得差不多就可以出锅了。
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