正宗豆泡烧排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆泡烧排骨的做法步骤
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1油烧热,把排骨排骨放入翻炒成两面泛黄。再把豆泡放入翻炒一下。 -
2放料酒。用锅盖盖上闷上个3分钟。 -
3放入酱油,烧3分钟。 -
4加入适量的水。(最好当然是鸡汤)盖盖子烧20分钟,中间翻动一次。 -
5看到还剩半碗水的样子,大火收汁,放点盐、鸡精即可。 -
6那豆泡感觉比肉好吃,呵呵。
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