正宗炒馒头丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒馒头丁的做法步骤
-
1蒜苗头，黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁。 -
2馒头切丁。 -
3蛋打散，让馒头丁均匀地裹上蛋液（用的是鹌鹑蛋，颜色不够黄）。 -
4锅里放油爆香蒜苗头。 -
5倒入馒头丁炒2分钟。 -
6倒入馒头丁炒2分钟。 -
7再下黄瓜丁和火腿丁。 -
8继续翻炒，然后加点盐和胡椒粉调味。
使用的厨具：炒锅
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