正宗橙味儿蒸糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这个蒸糕被我切的傻大，估计切成菱形片会漂亮些。吃起来像甜发糕，老公说我做的外表像个大馒头，当然用矩形容器就是切糕状了。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
橙味儿蒸糕的做法步骤
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1准备材料，果珍粉，橙汁，玉米油，全蛋，糖，低粉，泡打粉。 -
2橙汁3大勺。 -
3............ -
4全蛋加糖。 -
5....... -
6用打蛋器由慢到快打到蛋液颜色变浅至乳白色。 -
7捞起蛋糊呈线条状，滴落不会立刻消失，再慢速打1分钟。 -
8筛入低粉和泡打粉，并加入4）中的混合液。 -
9翻底搅拌均匀至无颗粒的面糊状。 -
10将面糊倒入合适的容器中，盖保鲜膜静置10分钟。放入沸腾的蒸锅中，蒸25分钟左右。 -
11不烫手时切片即食，直接啃也成。 -
12这个蒸糕过程简单，换柠檬味儿就是柠檬蒸糕，哈哈。
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