正宗丝瓜炒蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“老少皆宜的菜
(炒丝瓜时可适量加点水炒,汤汁泡饭味道好极了!)”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒蛋的做法步骤
-
1准备所需食材。 -
2将丝瓜切成片状，打好鸡蛋，蒜姜葱备用。 -
3先炒鸡蛋，蛋花，备用。 -
4锅放油烧热，爆香姜蒜，放丝瓜炒，(可加少许水炒)，熟前放鸡蛋炒，快出锅前加盐和蚝油，加葱花装饰。
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