正宗一口酥猪柳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“看见冰箱里有块猪腿肉，趁着放假就料理了它，哈哈”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
一口酥猪柳的做法步骤
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1猪腿肉切条，加蛋和面粉拌匀，再加入盐和料酒腌制
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2等个10分钟，蘸上面包糠，放入锅中炸制，温度表太高，传说中的120度，就是插筷子冒小泡的那种
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3生菜打底，准备蘸酱即可，本人用的是甜辣酱，换成番茄酱，奶黄酱，沙茶之类皆可，完成
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