正宗香卤猪肝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 其他 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香卤猪肝的做法步骤
-
1配料洗净准备。 -
2猪肝用水泡两个小时。 -
3锅里放水,下一小片姜和猪肝煮10分钟。 -
4接着把猪肝捞出洗净。 -
5锅里放入全部配料,加入适量的水。 -
6放入老抽。 -
7放入适量的盐。 -
8接着放入猪肝。 -
9放入葱结,小火煮60分钟即可出锅. -
10切片装盘。
使用的厨具:炒锅
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