正宗红豆沙粽子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆沙粽子的做法步骤
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1糯米泡水1-2小时。 -
2粽叶煮过消毒。 -
3准备好所有的材料。 -
4取2张粽叶重叠下面卷成圆锥状,不能漏洞。 -
5底部放上糯米并撒上些蜜豆。 -
6放上红豆沙,上面再盖上糯米和一些蜜豆,将上面的粽叶向下折裹住糯米,检查是否漏米。 -
7检查好后用棉线扎紧。 -
8根据粽子大小下锅煮1到2小时即可。
小窍门
冰镇一下沾上白糖吃一口真是甜到心里去了。
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