正宗【家庭快手小炒】蒜蓉菜心的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“简单也是好吃的!
叶子菜含有丰富的维生素和叶绿素,是护肝的卫士,要常常吃才可以。我最喜欢吃清炒叶子菜了,蒜蓉菜心就是我常吃的叶子菜之一。分享给大家,希望大家喜欢”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉菜心的做法步骤
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1摘好洗净的菜心备用。
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2包好的蒜备用。
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3蒜切成蒜蓉备用。
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4炒锅热锅凉油。
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5六成热放入蒜爆香后马上放入菜心翻炒。
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6翻炒均匀断生加入盐和鸡精翻炒出锅。
小窍门
1、蒜蓉不要炸糊,否则菜会苦。
2、菜心断生就要马上出锅,否则就会过火不好吃了。
2、菜心断生就要马上出锅,否则就会过火不好吃了。
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