正宗豆豉盐煎肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“大块吃肉的感觉真好，用嫩嫩的里脊，做出煎肉的味道，配上豆豉，郫县豆瓣酱，虽然，依自已的能承受的口味而做，但川味十足。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆豉盐煎肉的做法步骤
-
1里脊肉切成大薄片。 -
2锅中放适量油烧热，放入肉片、盐炒干水份。 -
3加入豆豉炒香。 -
4加入郫县豆瓣酱、酱油炒到肉片上色。 -
5加入切成细丝的芹菜略炒出锅即可。
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