正宗酸菜炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜炒牛肉的做法步骤
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1将牛肉加盐，料酒，酱油，生粉，蚝油，油拌匀腌制半小时。 -
2炒锅烧热，将牛肉快速滑炒至变色后装起备用。 -
3用余油下入蒜苗，姜丝炒香。 -
4将酸菜下锅翻炒，放少许白糖。 -
5倒入牛肉丝炒匀即可。
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