正宗鱼香牛肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“很简单的家常小菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香牛肉丝的做法步骤
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1步骤：1.牛肉洗净切细条，用胡椒粉，老酒腌制下2.腌制牛肉时，将泡发的香菇也切细丝，莲藕削皮洗净也切丝备用 -
23.锅内倒入适量菜籽油，滑入牛肉煸炒颜色变色炒干盛出待用，锅内留底油把香菇炒香，加莲藕丝，牛肉丝，加调料翻炒让调料汁都受进去再倒入半碗温水，盖上盖大火闷下，看汁收的差不多了，倒入水淀粉翻炒出锅装盘
所属分类：
热菜
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