正宗自制甜品--小金瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“可爱吧?!呵呵做起来也很简单的,甜甜糯糯的口感也很好,一起做吧!”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小金瓜的做法步骤
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1南瓜去皮切块,用微波蒸格隔水中高火加热4分钟。把叮熟的南瓜压成泥,加入白糖和面粉搅拌,揉到面不粘手就可以了,不一定把所有的面粉都用掉的。 -
2把或好的面团分成若干小等份,包上豆沙馅揉成圆形,用牙签划出南瓜棱。 -
3呵呵这是成型的生的哦,可爱吧。 -
4用特百惠的微波蒸格中高火3分钟就可以了,但是我做的多我用的是双层蒸霸配合平底煎锅两屉一起蒸4分钟就好了。 -
5南瓜柄可以用芹菜,我用的是西瓜皮,呵呵。
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