正宗苏菜—鸭血粉丝汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸭血粉丝汤的做法步骤
-
1准备好所需材料。 -
2粉丝洗净后放入开水锅中煮1-2分钟。 -
3煮熟的粉丝捞进碗里。 -
4鸭杂放入鸭汤煮至沸腾加少许盐、咖喱粉。 -
5捞出鸭杂摆放在粉丝上面，倒入鸭汤。 -
6最后放上香菜即可。
使用的厨具：煮锅
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