正宗药膳小米粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“偶娘亲的心脏不好,而且最近这边的城市一直在下雨,晚上打雷的声音很大,吵得她老人家都睡不好,偶家是经常喝小米粥滴,小米有安神的作用,偶也百度一下,莲子百合酸枣仁都是养心安神滴补品,偶就全部购回家,其实还差一味灵芝,这边的中药店都没有好滴灵芝了,偶再在淘宝上找找吧。陈皮是偶自己晒滴,市面上滴都发霉了,哪天把陈皮的做法放上来。
娘亲,你要健健康康滴,只要你健康快乐,偶啥都愿意把灵魂交给上帝。
亲亲妈妈。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
药膳小米粥的做法步骤
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1准备食材。 -
2将所有的材料清洗,过筛。 -
3锅里放入相当于食材4倍的水量,上锅煮。 -
4煮到开锅。 -
5感觉有些泡泡往外冒的时候,千万不要扑出来。 -
6将锅盖打开,留一个小缝隙,防止扑锅。 -
7煮到小米可以挂在勺子上的时候说明已经煮好了,这个时候已经粘稠了。 -
8这个时候不要出锅,再煮一分钟后,盖上锅盖闷20分钟,小米粥会更粘稠,更香。
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