正宗鳕鱼蒸蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“今天早上7点就起床，一边做饭一边拍照，做了4个小时，11点偶娘亲才吃上饭。偶真是不应该啊。
嫂嫂今天来想跟我学习做电饭锅蛋糕滴，但是整理图片发日志就弄到现在了，嫂嫂说要去买东西，只好让嫂嫂走了，真是滴，慢死了~~偶
谁能指导指导偶呢，偶滴日志为啥加不上精品呢，小米粥的日志是拍了又拍，图片是调了又调，还是米有加上精品，给偶一点动力吧~~给加个精品吧~~~
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鳕鱼蒸蛋的做法步骤
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1将鳕鱼洗净。 -
2将鳕鱼剃肉。 -
3将鳕鱼肉切丁。 -
4胡萝卜切丁。 -
5胡萝卜丁焯水。 -
6青豆，焯水，偶滴青豆长芽了，就当豆芽吃了。 -
7青豆，焯水，偶滴青豆长芽了，就当豆芽吃了。 -
8将鸡蛋搅打成蛋液后，加入1:1的水，再加入鳕鱼丁、胡萝卜丁、青豆，调入盐、味精、料酒。 -
9上锅蒸。 -
10约10分钟后出锅。取个近景。
所属分类：
主食
家常菜
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