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正宗黑椒蘑菇意面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 13:41:50春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
黑椒蘑菇意面 释义
黑椒蘑菇意面的做法
“把家里剩下的材料放在一起,没有想到会是很好吃的”

食材明细

主料
  • 白蘑菇 500克
  • 玉米胡萝卜 500克
  • 猪肉馅 500克
  • 意面 适量
辅料
  • 老抽 适量
  • 香葱 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

黑椒蘑菇意面的做法步骤

  • 1
    首先先将猪肉馅用调料腌制,如料酒,五香粉,生抽,然后做成小丸子,放锅里少油煎成金黄色,备用。
  • 2
    将意面放水里煮,时间会很久,用这个时间来抄料。
  • 3
    将蘑菇洗净切片,并将冷冻玉米胡萝卜等用热水抄一下,备用。
  • 4
    将油锅放入油,开始炒蘑菇等料,记住不要放水,蘑菇很出水。
  • 5
    将肉丸放入,并开始加入,耗油(很重要),生抽,老抽少许,黑胡椒粉可以多一点,不用放盐和鸡粉,因为耗油就已经很咸了。
  • 6
    将所有的料吨一下,然后将面捞出。
  • 7
    把面呈到盘子里浇上料,最后在上面撒上点香葱即可,非常好吃的。
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