正宗辣炒白蛤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“白蛤炒前一定要吐净沙,否则牙碜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒白蛤的做法步骤
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1葱、姜、蒜、干红辣椒,洗净切大块。
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2油热,炝锅。
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3加郫县辣酱,翻炒出香味。
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4吐净沙的白蛤倒入锅中翻炒。 -
5出锅,香辣香辣的。 -
6再来一张。
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