正宗柠檬鲈鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“我妈妈每次做鱼都用姜，葱，蒜，其实除了姜，葱，蒜可以去鱼腥味外，柠檬也可以的。这次我特意加了柠檬，使鱼别有一番滋味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
柠檬鲈鱼的做法步骤
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1把鲈鱼洗干净，柠檬切片，葱切成葱花，姜切丝。
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2然后把蒜蓉放进锅小火炸一炸，滴一点柠檬汁入鲈鱼肚里，把鲈鱼摆在碟子中间，撒上蒜蓉，姜丝，葱花，盐，加一点油，糖，在碟子两边摆上柠檬片。
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3放进锅里蒸15分钟，出锅后淋上酱油。
所属分类：
热菜
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