正宗奶香椰子球的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“加入了大量的椰丝,烤的时候就飘来阵阵椰香,好满足的,又因为加了奶粉,一口咬下去,更是奶香满溢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奶香椰子球的做法步骤
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1将淡奶油、低筋面粉、细砂糖、奶粉和150g的椰丝混合。
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2充分搅拌混合物。
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3倒入打散的蛋清。
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4充分搅拌,揉成均匀的面团。
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5取面团25g左右揉成光滑的小球,放入椰蓉中,让其表面裹上一层椰丝。
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6170度中层25分钟,烤制表面略上色即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
糕点
烘焙
冰品
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