正宗炖鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
炖鸡腿的做法步骤
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1鸡腿，走水。 -
2油锅中放冰糖、大料、葱、姜、辣椒，翻炒鸡腿至金黄色。 -
3加水，没过鸡腿，放些辣酱、腐乳，中火炖15分钟。 -
4再小火炖至汤尽。 -
5装盘，香味扑鼻呀。 -
6再来一张。
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