正宗鸡蛋木耳炒黄瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“木耳，清热解毒；黄瓜，减肥佳品；鸡蛋，补充营养
哈哈哈，这样搭配是不是很健康呢~~~”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋木耳炒黄瓜的做法步骤
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1材料：黄瓜，鸡蛋，木耳（提前泡发洗净），葱姜。 -
2葱姜切成丝。 -
3黄瓜切成薄片，鸡蛋放入一点醋打散备用。 -
4锅里放入油，把油烧热，放入姜丝，然后放入鸡蛋，把鸡蛋炒散。 -
5鸡蛋炒散之后放入黄瓜，翻炒几下。 -
6然后倒入木耳，翻炒，倒入一些开水。 -
7翻炒一分钟，放入酱油，鸡精，味精，盐，出锅时淋入一些醋即可。
小窍门
鸡蛋加点醋打散，炒出来会很嫩哦。
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