正宗炒鳝丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
炒鳝丝的做法步骤
-
1准备好的黄鳝。 -
2黄鳝用开水烫一下。 -
3划成鳝丝。 -
4青椒去籽，洋葱剥去皮，清洗干净分别切成丝，生姜剁碎。 -
5热锅冷油，煸香姜末，加入鳝丝，料酒煸炒十几秒。 -
6加入洋葱。 -
7翻炒均匀。 -
8加入青椒丝。 -
9加盐，鸡精，翻炒均匀，加一点水烧十几秒，最后加点胡椒粉翻炒均匀盛盘。
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗当归鸡汤煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了