正宗土匪豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“鲜嫩多汁的土匪豆腐，用了湖南的剁椒，做法简单，味道真的很赞。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土匪豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成约6毫米厚的大片入油锅中煎。 -
2当煎至两面起黄脆时，加入适量水、高汤精、酱油。 -
3加入剁剁大火煮开转小火慢烧。 -
4当汁快要收尽时，加入蚝油出锅。
小窍门
1、剁椒本身有盐味，蚝油也有，所以盐一般不用加或少加。
2、出锅时撒点葱花更漂亮。
2、出锅时撒点葱花更漂亮。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗家常粉蒸排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了