正宗脆炸粉蒸肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
脆炸粉蒸肉的做法步骤
-
1粉蒸肉一小碗。 -
2适量的面粉和少许的生粉，磕一个鸡蛋。 -
3用水调成面糊状。 -
4把五花肉放入，均匀的裹一层面糊。 -
5下油锅炸两面黄即可。
小窍门
味重的可以在面糊里加一点点盐。面糊里加少许的生粉会更脆。
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