正宗香煎黑椒鸡包仔的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 调味 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香煎黑椒鸡包子的做法步骤
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1把馅料切小粒。 -
2鸡肉加水煮至七分熟。 -
3把青椒、红椒、洋冲爆香。 -
4加入鸡肉和味道炒香。 -
5加入高汤和生粉水勾芡。 -
6上碟,冷冻三十分钟。 -
7将包皮材料调制成面团。 -
8将面团摘成剂子,再拍成圆皮。 -
9包成包子生坯上笼饧置三十分钟。 -
10再用大火蒸八分钟,拿起煎成地部金黄色上菜可吃了。哈哈
小窍门
馅料味道要辣就放多点黑椒粉不要就少放点。
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