正宗家常菜----韭菜炒鱿鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
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1将鱿鱼清洗干净。 -
2去掉内脏，切成段，放入滚水中，焯一下。 -
3捞出，控净水分，装入盘中待用。 -
4热锅放油，爆香韭菜段，放入鱿鱼。 -
5翻炒，加入精盐，生抽，五香粉。 -
6快速翻炒，最后加入味精调味。 -
7翻炒均匀，出锅，转入盘中即可。
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