正宗蛋香馒头片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“小时候，剩下的馒头，妈妈有时候会煎馒头片给我们吃，记得当时都吃的可开心了.很多时候，馒头片是不加鸡蛋的，就是直接煎的，很香很香的.”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋香馒头片的做法步骤
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1准备好食材。 -
2鸡蛋打散，加少许盐，拌匀。 -
3刀沾水，馒头切成薄片。 -
4馒头片放入鸡蛋液中浸泡一会，使外层裹上一层蛋液。 -
5锅中放适量油，将馒头片放入，中小火煎至两面金黄。 -
6出锅装盘即可。
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