正宗小咸菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
小咸菜的做法步骤
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1黄瓜、小辣椒。 -
2生抽、盐、白糖、糖渍橘皮丝。 -
3先把黄瓜去瓤，切条备用。 -
4锅中放入腌料，略加少许水烧开。根据自己口味酌情调整用量。 -
5放入主料。 -
6大火烧开、小火煮1分钟。 -
7关火，将其晾凉。 -
8装入容器中，放入冰箱冷藏。 -
9腌渍2小时后即可食用。
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