正宗红烧中蹄膀的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“夏天吃蹄膀有点油油的，不过LG是肉食动物，无肉不欢，我就在里面加了两片新鲜柠檬，似乎少了点油腻，多了点清香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧中蹄膀的做法步骤
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1猪蹄膀放入锅中清水烧开后捞出放入电压力锅，再放入刚好没过猪蹄的清水及所有的调料。 -
2大概1小时后把煮好的蹄膀连汤放入锅中，大为煮开后，开盖小火煮，直到汤汁变到原来的1/3就好了。 -
3盛入碗中，放点小葱或香菜就好了。
所属分类：
热菜
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