正宗素炒三丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒三丁的做法步骤
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1苦瓜、胡萝卜。 -
2把苦瓜去瓤、切丁。 -
3把洋葱、胡萝卜切丁。 -
4起锅热油，爆香葱花。 -
5放入胡萝卜丁煸炒。 -
6炒熟后，放入苦瓜丁煸炒。 -
7把苦瓜丁炒至稍稍塌秧，加盐、味精调味。 -
8翻炒均匀后，放入洋葱炒匀，淋入少许水淀粉勾薄芡。 -
9快速翻炒，芡汁糊化即可出锅装盘。
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